|
Судак с рисом басмати в соусе "панана" со свежими травами и цветной капустой романэско под белым соусом "бешамель" |
42.00 |
|
Филе гриль-щуки с молодой картошкой, спаржевой фасолью в соусе из цитрусов |
43.00 |
|
Рыба-меч запеченная на морской соли с сахарным горошком в соусе "тэрияки" с имбирём и печенной картошкой |
58.00 |
|
Тигровые креветки жаренные на чесночном масле в свежих травах, подаётся на овощном жульен с хрустящим багетом |
52.00 |
|
Хрустящее "конфи" из утки с клюквой и картофельным "гратэн" |
39.00 |
|
Куриное филе фаршированное брынзой, свежим шпинатом, подается с картофельным "жульен" и красным соусом "бер-блан" |
35.00 |
|
Гусиная грудинка с апельсиново-абрикосовым пудингом и двухцветным пюре |
54.00 |
| Говяжий стейк в соусе из клубники, "бальсамико" и зелёного перца или в классическом коньячном соусе (200 гр) | 59.00 |
|
(300 гр) |
69.00 |
|
Говяжий стейк-антрекот, подаётся с печёным картофелем, гриль-овощами и соусом барбекью |
54.00 |
